Loading
За кулисами HAV HAV
Знакомьтесь с художницей каждого портрета.
HAV HAV, это маленькая авторская кондитерская в Сабуртало. Один человек изучает фотографию, смешивает съедобную палитру и вручную рисует каждую собаку.
Фотография становится портретом.
Она ищет то, что хозяин узнаёт мгновенно: по-разному стоящие уши, форму морды, пятно или выражение глаз. Изображение упрощается для небольшого торта, но никогда не становится безликим шаблоном.
В каждом торте есть и менее заметная работа: выпечка, охлаждение, начинка, покрытие, смешивание цветов и финальная отделка.
Процесс
Без принтера. Без съедобной переводной картинки. Без повторного шаблона.
Портрет создаётся прямо на поверхности съедобными слоями. Небольшие различия и видимые следы руки являются частью работы, а не недостатками, которые нужно скрывать.
- 1
Изучить
Чёткая фотография сводится к нескольким чертам, по которым эту собаку невозможно спутать с другой.
- 2
Смешать
Каждый оттенок смешивается вручную из натуральных пищевых ингредиентов в маленькой съедобной палитре.
- 3
Нарисовать
Портрет строится слоями и сохраняет достаточно фактуры, чтобы чувствовалась человеческая рука.
- 4
Завершить
Контур, выражение и блики уточняются, пока собака не становится узнаваемой.
Настоящий торт: от выпеченных коржей до готового портрета.
Без стоковых фотографий и сгенерированных макетов. Это настоящая работа над тортом HAV HAV.
Испечено и собрано здесь
Натурально. В том числе и цвета.
Разрез показывает работу, которую скрывает оформление: несколько выпеченных коржей, начинку и гладкое внешнее покрытие. Процесс остаётся тем же для любого выбранного рецепта.
В рецептах настоящее мясо или рыба, овощи, рисовая мука и яйцо. Палитра портрета тоже съедобная: оттенки получаем из пищевых ингредиентов, а не из печатного топпера или художественной краски.
Расскажите, кого нам рисовать.
Выберите торт и отправьте одну чёткую фотографию. Дату и каждую деталь мы подтверждаем лично.